Fréttir

HACCP - Gæðakerfið

Gæði og öryggi alla leið
Með áherslu á nýja skoðunarhandbók frá MAST.
Námskeið fyrir alla þá sem meðhöndla matvæli á einn eða ...

Klúbbur matreiðslumeistara 40 ára

Klúbbur matreiðslumeistara var fertugur fimmtudaginn 16 febrúar síðastliðinn, en stofndagur klúbbsinns er 16 febrúar 1972 á Naustinu. Margt var um ...

Bland í poka

Matreiðslunámskeið fyrir alla áhugasama um góðan og hollan mat
Námskeiðið hefst á stuttri fræðslu um spennandi hráefni og krydd sem mikið ...

Stóreldhúsið og kvöldverður í Hörpunni

Að loknum hádegisverði á Grand Hóteli sem var í boði Eggerts Kristjánssonar sem við viljum koma þakklæti til fyrir frábæran ...

Fyrirlestur sykursýki = almennt mataræði

Á þinginu  nánar tiltekið á föstudeginum fyrir hádegi var boðið upp á fræðslu með fyrirlestri um sykursýki = almennt mataræði ...

YEHÍ þing fimmtudagur.

Að loknum aðalfundi sem haldin var á Mörkinni beið rúta eftir mannskapnum og haldið var suður í Reykjanesbæ, og byrjað ...

Aðalfundur YEHÍ

Aðalfundur YEHÍ var haldin fimmtudaginn 27 október á Hjúkrunarheimilinu Mörk við Suðurlandsbraut í Reykjavík. Félagsmenn mættu kl 10.00 til skráningar ...

Aðalfundur YEHÍ 2011 dagskrá

Jæja ágætu félagsmenn þá er komin dagskrá fyrir aðalfund og þing okkar sem verður haldið í Reykjavík dagana 27 og ...

HACCP - Gæðakerfið

Gæði og öryggi - alla leið . Með áherslu á nýja skoðunarhandbók frá MAST.
Námskeið fyrir alla þá sem meðhöndla matvæli ...

Nýtt fréttabréf frá Garra

Út er komið nýtt fréttabréf frá Garra og má nálgast það með því að klikka hér

HEIMAGERT, HOLLT OG HAGKVÆMT

Matreiðslunámskeið fyrir alla sem vilja læra að elda hollan og
spennandi mat fyrir alla fjölskylduna
Við notum hráefni eins og kjúkling, fisk ...

12 BESTU SÚPUR Í HEIMI

Námskeið fyrir alla sem hafa áhuga á matargerð
HALDIÐ HJÁ MATVÆLASKÓLANUM HJÁ SÝNI
LYNGHÁLSI 3
Samsetning súpumáltíða – Hin fullkomna næring
Meðal súpa sem ...

FÓÐUR EÐA FÆÐA

MATVÍS stendur fyrir málþingi um mat í skólamötuneytum,
6. apríl kl. 15:00 að Stórhöfða 31, gengið inn að neðanverðu
MATVÍS stendur fyrir ...

Jólakveðja

Sæl öll
Við óskum ykkur og fjölskyldum ykkar gleðilegra jóla og farsældar á komandi ári.
Ný stjórn hefur komið einu sinni ...

Íslenska kokkalandsliðið hlaut gullverðlaun fyrir heita rétti

Íslenska kokkalandsliðið hlaut í dag gullverðlaun í flokknum „Heitir réttir" á heimsmeistaramótinu í matreiðslu. Keppt var í þessum flokki í ...

Fróðleiksmolar um grænmeti og ávexti


Í tengslum við aðalfund YEHÍ á Ísafirði í september var námskeið um meðferð grænmetis og ávaxta í umsjón
Guðrúnar E Gunnarsdóttur ...

Nýr formaður YEHÍ

Anna Rósa Magnúsdóttir  formaður YEHÍ 2010
fædd á Vopnafirði  27. Apríl 1968, giftist 1993 Sigurpáli Guðmundssyni frá Akureyri,  vélstjóra, rafvirkja og ...

Brauð úr fjölbreyttum hráefnum?

Fátt er betra en angan af nýbökuðu brauði. Námskeið um
gerbakstur fyrir alla sem hafa áhuga á að baka sín eigin
brauð ...

HEIMAGERT, HOLLT OG HAGKVÆMT

Matreiðslunámskeið fyrir alla sem vilja læra að elda hollan og
spennandi mat fyrir alla fjölskylduna
Við notum hráefni eins og kjúkling, fisk ...

Ítalskur sveitamatur

Matreiðslunámskeið fyrir alla áhugasama um góðan og hollan mat
Stutt fræðsla um ítalska matseðilinn; hvernig ræktum við basiliku ? eða sjóðum
pasta ...